A Mirandilla
Nuestra Carta.
*El precio de las medias raciones será la mitad de la ración + 2,00 €
PERCEBE 250G (Barnacle)
SARDINA AHUMADA CON CREMA DE REQUESON Y ACEITUNA NEGRA. (Smoked sardine with cottage cheese cream and black olives)
BOLITAS DE CHIPIRON(baby squid croquettes in their ink)
PASTEL DE CABRACHO (scorpionfish pate)
ALMEJAS A MI MANERA (clams my way)
CALAMARES DE POTERA A LA ROMANA ( Roman style squid)
PULPO A FEIRA (sin patata) (octopus)
CALAMARES DE POTERA A LA PLANCHA (grilled squid)
CROQUETAS DE JAMON (Ham croquette)
CROQUETAS DE CENTOLLO (spider crab croquettes)
ENSALADA DE LA HUERTA (garden salad)
Cebolla
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Lechuga
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Tomate
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ENSALADA MIXTA (mixed salad)
PULPO CON ALMEJAS (octopus with clams)
FABAS CON ALMEJAS (beans with clams)
FABAS CON BOGAVANTE (beans with "lobster")
Mínimo 2 per.

* Los precios pueden variar según mercado
NECORA(PIEZA)(crab)
COCIDA O PLANCHA

BOGAVANTE KG (""lobster"")
COCIDO O PLANCHA

BERBERECHO DE NOIA (cockle)
VIEIRA DO PACIFICO A LA PLANCHA(scallops)
CAMARÓN 100gr.(shrimp)
MARISCADA 2 personas (por reserva)(grilled seafood)
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE (brothy rice with ""lobster"")
Mínimo 2 personas (por reserva)

ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCO
Mínimo 2 personas.
POR ENCARGO
POR ENCARGO
PARRILLADA DE PESCADO E MARISCO (grilled fish and seafood)
Mínimo 2 personas (por reserva)
4 trozos de pescado, bogabante, zamburiñas, lagostino
4 trozos de pescado, bogabante, zamburiñas, lagostino
SECRETO DE CERDO SELECTA
pig's secret
CHULETON DE TERNERA
veal steak
ENTRECOT DE TERNERA
beefsteak
SOLOMILLO DE CERDO
pork tenderloin
* Los precios pueden variar según mercado
SAN MARTIN (saint martin fish)
HORNO, ESPALDA O PLANCHA

PARRILLADA DE PESCADO (grilled fish)
POR RESERVA. 2 PERSONAS
Pescado según mercado

Pescado según mercado
LENGUADO (sole)
MERLUZA (hake)
MERLUZA EN SALSA DE ERIZO (hake in sea urchin sauce)
RAPE (angler fish)
LUBINA (Bass)
PLANCA, ESPALDA O HORNO

SALMONETE (mullet fish)
PLANCA, ESPALDA O HORNO

RAPE EN SALSA AMERICANA (monkfish in american sauce)
CAÑITAS RELLENAS DE CREMA
TARTA DE QUESO (cheesecake)
PERAS AL VINO (Pears in wine)
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA(chocolate coulant)
CITRICOS (citrus)
FRUTA DE LA PASION, HELADO DE CITRICOS Y VERDURAS Y ESPUMA DE LIMA

TORRIJA (french toast)
FLAN DE QUESO (Cheese flan)
HELADO BOLA
REQUESON ARTESANO (curd)
EL SERVICIO DE RESERVAS SOLO ESTARÁ ACTIVO DURANTE LAS HORAS:
Mañanas de: 11:00 a 13:00
Tardes de: 16:00 a 21:00
